Cet atelier pizza d’une demi journée est un cours de cuisine où l’accent est mis autant sur la convivialité, que sur l’art de la Pizza Italienne.
Une demi journée à l’institut RZ à Carcassonne pour devenir un « expert » pizzaiolo(a) pour vos amis!
Atelier PIZZA : Devenez un Maître Pizzaiolo(a) !
Vous êtes passionné(e) par la pizza ? Vous rêvez de créer vos propres pâtons à la main et de maîtriser l’art de la pizza maison ? Alors, notre atelier PIZZA est fait pour vous !
Quand ? Les samedis matin de 10h à 14h Où ? Au sein de notre Ecole
Dates : 28/09/24 – 26/10/24 – 30/11/24
Nombre de participants : De 4 à 8 personnes
Au programme :
• Fabrication des pâtons : Apprenez à concevoir vos propres pâtons à la main, en utilisant les meilleures techniques et farines adaptées.
• Sauces savoureuses : Élaborez des sauces napolitaines et à la crème pour accompagner vos pizzas.
• Modes de cuisson : Découvrez les secrets d’une cuisson parfaite au four.
• Histoire de la pizza margherita : Plongez dans l’origine de cette pizza emblématique.
• Maitrise de la fermentation : Comprenez les subtilités de la fermentation pour des pâtes légères et savoureuses.
À la fin de l’atelier, chaque participant repartira avec ses propres pâtons fraîchement confectionnés et des astuces pour réussir à la maison !
Tarif : 120€ par participant
Option tenue pizzaiolo : Pour 20€ supplémentaires, recevez un tablier, un t-shirt et une casquette de pizzaiolo !
Vous cherchez un cadeau original ? Offrez notre atelier PIZZA sous forme de bon cadeau ! Une idée parfaite pour les amateurs de cuisine et les gourmands.
Réservez dès maintenant votre place en remplissant le formulaire d’inscription sur notre site web.
Ne manquez pas cette occasion de devenir un véritable chef de la pizza !
Pour réserver votre place, contactez nous !
