Formation Pizza Napolitaine

Découvrez la pizza napolitaine avec le Chef Rabah ZAOUI, Maître Artisan PIZZA & Maître Restaurateur et instructeur de l’AVPN, .
La pizza napolitaine se distingue par sa pâte fine et moelleuse et ses ingrédients simples et frais.

pré-requis

Savoir lire, écrire et compter. Base de langage : Français

lieu

Ecole Formations Rabah Zaoui - 2 Rue Jean-François Champollion - 11000 Carcassonne

effectif

4 à 8 participant(e)s

durée

35 heures de présentiel (5 jours)

tarifs

1750€ net de taxes (non assujetti à la TVA)

Avis des élèves

Sabri Bouchal

Je tiens à vous remercier pour la qualité de votre formation pasta. J’ai beaucoup apprécié l’accompagnement, le professionnalisme des formateurs ainsi que l’ambiance conviviale durant les cours. Bravo Chef Rabah Zaoui.

Olivier PIZZIGHINI

Moment convivial de partage et en même temps très instructif !! Merci au chef!

Nicolas Fanjaud

Super moment avec un Super chef!!!

pierre melanie

Une formation vraiment complète avec un formateur à l'écoute et passionné, avec l'expérience qui apporte un soutien et des explications de situations au top Enfin bref rien à redire je conseille la formation à 100% Merci à toute l'équipe qui travaille à ses côtés également ( car il en faut de la patience avec nous )😘

julien bourdeau

Super expérience tres bonne école qui ma permis d’avoir un diplôme pour devenir pizzaiolo rapport humain exceptionnel et merci à Rabah et Annie

ELODIE

Un immense merci pour cette belle aventure culinaire et humaine ! J'ai fait plus de 1000km pour la suivre! Je viens de terminer ma formation en pâtes fraîches. Le chef est un passionné incroyable, toujours prêt à partager son savoir avec générosité et bonne humeur. Toute l’équipe a été aux petits soins, créant une ambiance conviviale, bienveillante et inspirante. Merci aussi à Annie. J’ai appris bien plus que des techniques : j’ai gagné en confiance, en précision, et en amour du métier. Cette formation m’a donné les outils pour ouvrir ma propre trattoria, un rêve qui prend enfin forme. Merci du fond du cœur pour votre accueil, votre patience et votre passion. Je repars avec la tête pleine d’idées… À très bientôt, j’espère ! 🍝❤️🇮🇹 Grazie mille Elodie Trattoria Due Isole (57)

Nico Fuentes

Excellente école de formation pizzaiolo ! Très bon matériel, parfaitement adapté pour apprendre dans de bonnes conditions. Rabah est compétent, pédagogue et passionné par son métier. Annie est toujours disponible, accueillante et à l’écoute. Je recommande vivement cette école à tous ceux qui veulent se lancer ou se perfectionner dans le métier de pizzaiolo !

Kev Gillin

Je viens de passer la formation « CQP PIZZAIOLO ». Je me suis régalé. Le programme est juste au top, tout est mis en œuvre pour réussir l’examen de fin de formation. Rabah, Annie et Asma sont vraiment géniaux. Je n’hésiterais pas à recommander l’école. Encore merci pour tout !!! 😁😁